Voici quelques temps que je m’intéresse à l’équipe de NWAJ Paris, deux sœurs qui se sont lancés dans une aventure gourmande, créer une entreprise de guimauves artisanales.
Je suis admirative de leur travail, de leur reconversion et j’adore le résultat.
J’aime leur soucis de fabriquer au naturel, sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel. Elles ont choisi de créer et d’innover avec des saveurs exotiques, avec des herbes aromatiques. De faire des associations de goût étonnantes et succulentes.
En les lisant sur les réseaux sociaux, j’ai aimé suivre leurs parcours, leurs questionnements, le cheminement de leur projet… J’ai découvert leurs merveilleuses guimauves grâce au NWAJeu.
Un jeu qui vous propose, tous les mardis, de trouver un ingrédient mystère et après un tirage au sort vous pouvez gagner de déguster leurs guimauves.
Quand j’ai gagné, j’ai reçu leurs petites merveilles et je me suis amusé à faire des photos avec mes créations. Une manière de les remercier pour ces bons moments de gourmandises et de découverte de saveur.
Elles proposent aussi dans la semaine des recettes que l’on peut réaliser chez soi, j’avoue il y en a qui me tente bien, mais je n’ai pas encore pris le temps de tester.
Pensez aux guimauves de NWAJ, si vous avez envie de faire un cadeau gourmand à vos ami(e)s ou collègues, pour les fêtes de fin d’année, pour changer des dragées dans les mariages.
Pour en savoir plus et commander : https://www.nwajparis.fr/
